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Plat principal

Omelette façon papa au salami

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Temps total 16 min
Budget Bon marché
Portions 2 personnes
Difficulté Facile
Omelette façon papa au salami

Ingrédients

2  personnes.
2 Tomate
1 Oignon
Persil frais
Huile ou une noix de beurre
Poivre
Sel
5 Oeuf
2 tranche Jambon
4 tranche Salami
50 g Lard en dés
2 cuillère à soupe Ketchup
5 cl Lait
15 g Gruyère

Ustensiles

Pôele
1 Pôele
Fouet cuisine
1 Fouet cuisine
Couteau
1 Couteau
Friteuse
1 Friteuse
Balance de cuisine
1 Balance de cuisine

Préparation

Préparation 15 min
Repos -
Cuisson 1 min
  • 1

    Battre les oeufs avec le lait, le ketchup, le persil, du sel et du poivre.

  • 2

    Couper le jambon et le salami en morceaux, les tomates en cubes, l'oignon en lamelles.

  • 3

    Mettre le beurre dans une poêle, laisser frire les oignons, ajouter les tomates, le jambon et le salami.

  • 4

    Enfin, ajouter les oeufs.

  • 5

    Laisser cuire puis ajouter le gruyère. Servir lorsque le fromage est fondu et bien chaud !!!

  • 6

    Accompagner de frites ou de pommes de terre.

  • 7

    Bon appétit !


Valeurs nutritionnelles (par portion)

Valeurs Nutritionnelles

Par portion
720
Calories

Apport énergétique principal

Matières Grasses

Lipides (Total) 48 g
Saturés 20 g
Insaturés 28 g
Cholestérol 520 mg

Glucides & Protéines

Glucides 18 g
Fibres 3 g
Sucres 9 g
Protéines 34 g
Sodium 1280 mg




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