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Plat principal

Crevettes sauce piquante au martini blanc

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Temps total 25 min
Budget Bon marché
Portions 4 personnes
Difficulté Facile
Crevettes sauce piquante au martini blanc

Ingrédients

4  personnes.
1 kg Grosses crevettes
50 cl Crème fleurette
40 g Beurre
10 cl Martini blanc
Piment en poudre

Préparation

Préparation 10 min
Repos -
Cuisson 15 min
  • 1

    Mettez une poêle à chauffer et faites-y fondre le beurre.

  • 2

    Faites sauter les crevettes décortiquées 2 à 3 min et faites-les flamber au Martini.

  • 3

    Ajoutez la crème, du piment, mélangez et laissez réduire jusqu'à l'obtention d'une sauce onctueuse bien chaude.


Valeurs nutritionnelles (par portion)

Valeurs Nutritionnelles

Par portion
420
Calories

Apport énergétique principal

Matières Grasses

Lipides (Total) 30 g
Saturés 18 g
Insaturés 12 g
Cholestérol 285 mg

Glucides & Protéines

Glucides 6 g
Fibres 0 g
Sucres 3 g
Protéines 32 g
Sodium 520 mg




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