Ingrédients
4 personnes.
1 kg
Grosses crevettes
50 cl
Crème fleurette
40 g
Beurre
10 cl
Martini blanc
Piment en poudre
Préparation
Préparation
10 min
Repos
-
Cuisson
15 min
-
1
Mettez une poêle à chauffer et faites-y fondre le beurre.
-
2
Faites sauter les crevettes décortiquées 2 à 3 min et faites-les flamber au Martini.
-
3
Ajoutez la crème, du piment, mélangez et laissez réduire jusqu'à l'obtention d'une sauce onctueuse bien chaude.
Valeurs nutritionnelles (par portion)
420
Calories
Apport énergétique principal
Matières Grasses
Lipides (Total)
30 g
Saturés
18 g
Insaturés
12 g
Cholestérol
285 mg
Glucides & Protéines
Glucides
6 g
Fibres
0 g
Sucres
3 g
Protéines
32 g
Sodium
520 mg
Connexion
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