Filets de saumon croustillants au Airfryer

• 4 filetssaumon
• 1 cuillère à soupemiel
• 1 cuillère à cafépaprika
• 1 cuillère à soupehuile d'olive
• jus de citron
• sel
• poivre

Préparation

1. 1

   Préchauffez l’Airfryer

   Préchauffez votre Airfryer à 200 °C pendant quelques minutes, le temps de préparer le saumon et sa marinade.

2. 2

   Préparez la marinade

   Dans un bol, mélangez le miel, le paprika et l’huile d’olive jusqu’à obtenir une préparation homogène. Salez et poivrez selon votre goût.

3. 3

   Enrobez le saumon

   Déposez les pavés de saumon dans la marinade et retournez-les délicatement afin de bien les enrober sur toutes leurs faces.

4. 4

   Faites cuire le saumon

   Placez les pavés de saumon dans le panier de l’Airfryer, sans les superposer, puis faites-les cuire pendant environ 10 minutes à 200 °C, jusqu’à ce qu’ils soient légèrement dorés et cuits à cœur.

5. 5

   Ajoutez le citron

   À la sortie de l’Airfryer, arrosez les pavés de saumon d’un filet de jus de citron frais avant de les servir.

6. 6

   Astuce

   Pour un saumon encore plus parfumé, laissez-le mariner pendant 15 à 20 minutes au réfrigérateur avant la cuisson. Si vous le souhaitez, vous pouvez également ajouter quelques graines de sésame au moment du service.