Tartare de saumon et crevettes

Ingrédients

Ustensiles

1 Cercle à pâtisserie

1 Couteau

1 Verrine

1 Presse agrume

1 Plat

Préparation

• 1

  Retirer si besoin la peau des pavés. Couper les pavés en morceaux environ 1,5cm/1,5cm.

  Étape terminée
• 2

  Y ajouter l'échalote et la ciboulette coupés finement. Puis presser les 2 citrons ajouter les 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique et les crevettes. Réserver au frais environ 1H avant de servir soit en verrine apero soit en plat principal.

  Étape terminée

Valeurs nutritionnelles (par portion)