Plat principal

Quiche saumon-crevettes

Name: Quiche saumon-crevettes
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 1 Pâte feuilletée; 50 g Gruyère râpé; Poivre; Sel; 3 Oeuf; 20 cl Crème épaisse; 2 cuillère à café Fumet; 1 boîte Saumon; 1 boîte Crevettes

Recette par lily

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Temps total 40 min

Budget Moyen

Portions 4 personnes

Difficulté Moyenne

Ingrédients

4 personnes.

1 Pâte feuilletée

50 g Gruyère râpé

Poivre

Sel

3 Oeuf

20 cl Crème épaisse à 15% de MG

2 cuillère à café Fumet de poisson

1 boîte Saumon en conserve

1 boîte Crevettes en conserve

Ustensiles

1 Cuillère en bois

1 Moule à tarte

1 Rouleau à pâtisserie

1 Saladiers

1 Couvercle

1 Râpe

1 Four

Préparation

Préparation 15 min

Repos -

Cuisson 25 min

1

Mélanger les oeufs avec la crème, le fumet, du sel et du poivre.

Étape terminée
2

Etaler la pâte feuilletée (Facile) dans le moule à tarte.

Étape terminée
3

Egoutter le saumon et les crevettes puis les disposer sur la pâte. Recouvrir du mélange crème-oeuf.

Étape terminée
4

Parsemer de gruyère râpé.

Étape terminée
5

Mettre au four à 180°C (thermostat 6) pendant 20-30 minutes.

Étape terminée