Cuire les lardons (les égoutter sur papier absorbant).
Étape 2
Dans la poêle, faire revenir les oignons.
Étape 3
Dans une grande casserole, verser oignons cuits, cabillaud, pommes de terre (précuites 5 mn à l'eau), thym, sel, poivre. Saupoudrez avec la farine et mélanger lentement.
Étape 4
Ajouter le lait (1l) et laisser cuire pendant 1h30 sans mélanger (à feu très doux).
Ingrédients
Préparation
