Ingrédients
4 personne(s)
Préparation
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30 min
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90 min
2
Ajouter le curcuma et le gingembre.
3
Lorsque le mélange commence à dorer, rajouter le porc et l'ail.
4
Laisser cuire 10/15 mn.
5
Rajouter la moutarde, le vin blanc et 2 verres d'eau.
6
Laisser cuire encore 20 mn puis mettre le potimarron coupé en dés grossiers.
7
Laisser cuire environ 20 mn encore et rajouter enfin le pâtisson coupé en dés et le olives violettes.
420
Calories
Apport énergétique principal
Matières Grasses
Lipides (Total)
18 g
Saturés
6 g
Insaturés
12 g
Cholestérol
90 mg
Glucides & Protéines
Glucides
32 g
Fibres
8 g
Sucres
12 g
Protéines
28 g
Sodium
500 mg
