Rôti de porc laqué et bananes poêlées

Ingrédients

Ustensiles

1 Pôele

1 Four

1 Bol

1 Pinceau

1 Cuillère en bois

1 Balance de cuisine

1 Plat

Préparation

• 1

  Préchauffer le four à 210°C (thermostat 7).

  Étape terminée
• 2

  Dans un bol mélanger le miel avec le curry et en badigeonner le rôti.

  Étape terminée
• 3

  Le mettre dans un plat beurré.

  Étape terminée
• 4

  Mettre au four pour 45 min en le badigeonnant de la sauce régulièrement, il faut que ça caram&lise, mais pas trop il doit rester un fond de sauce en fin de cuissson.

  Étape terminée
• 5

  Si vous voyez que la sauce diminue trop et que le rôti n'est pas encore assez cuit, sortez-le du four et tranchez-le, sans oublier de bien le mouiller de sauce avant de l'enfourner.

  Étape terminée
• 6

  Partager les bananes en 2 et faites-les rôtir dans une poêle avec le beurre environ 5 minutes de chaque côté.

  Étape terminée
• 7

  Servir le rôti tranché avec les bananes.

  Étape terminée
• 8

  Vous pouvez accompagner de riz ou lentilles pour les bons mangeur.

  Étape terminée

Valeurs nutritionnelles (par portion)