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Rôti de porc en croute dépices à lananas

Name: Rôti de porc en croute dépices à lananas
Prep time: 30 min
Cook time: 60 min
Total time: 90 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 2 cuillère à soupe Miel; 2 cuillère à soupe Moutarde; 4 cuillère à soupe Poivre; 15 g Beurre; 1 cuillère à soupe Huile; Sel; 1 Rôti de porc; 4 feuille Sauge; 2 échalote; 1 Ananas; 1 cuillère à café Graines de coriandre