

Ingrédients
4 personnes
Ustensiles
- 1 Cocotte
- 1 Fouet cuisine
- 1 Balance de cuisine
Préparation
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20 min
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30 min
2
Ajoutez le riz et mouillez de vin et de bouillon chaud.
3
Couvrez, laissez mijoter 15 min à feu doux.
4
A part, faites chauffer le beurre avec la farine en remuant.
5
Ajoutez le lait en fouettant et faites épaissir à feu doux.
6
Incorporez cette sauce au riz ainsi que le fromage.
7
Laissez chauffer 4-5 minutes et servez.