Risotto aux courgettes et au comté
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Par lily
- 25-09-2021 07:19
- 0(0)
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65 min
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Facile
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Bon marché
Ingrédients
2 Personnes
Ustensiles
- 1 Set 3 poêles
- 1 Mixeur
- 1 Couteau
- 1 Couvercle
- 1 Râpe
Préparation
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20 min
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45 min
Étape 2 Pendant ce temps, couper la courgette en petits dés (laisser la peau). Ajouter la courgette à l’oignon. Laisser mijoter 15 min.
Étape 3 Faire bouillir 250 ml d’eau avec les herbes de Provence.
Étape 4 Ajouter le riz à la courgette.
Étape 5 Lorsqu’il est translucide ajouter l’eau avec les herbes.
Étape 6 Assaisonner.
Étape 7 Couvrir et laisser cuire tout en remuant régulièrement pendant 20min.
Étape 8 Ajouter le comté râpé et la crème tout en remuant.
Étape 9 Lorsque des fils se forment le risotto est prêt !
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