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» Recettes » Plat principal » Risotto courgettes et brocolis

Le risotto courgettes et brocolis est un plat crémeux et végétarien, riche en légumes et en douceur. Vous allez l’aimer pour sa rapidité, sa simplicité et son côté fondant. Parfait pour un déjeuner familial ou un dîner sans prise de tête.


Recette en bref 👨🍳

  • 🍽️ Catégorie : Plat principal

  • ⭐ Difficulté : Très facile

  • ⏱️ Temps total : (Préparation : / Cuisson : )

  • 👥 Portions : Pour 4 personnes

  • 🥕 Ingrédients clés : Riz, Courgette, Brocoli

  • 🔥 Cuisson : Cuisson en casserole

  • 📊 Nutrition : 175 Kcal / 100g i

  • 💰 Budget : Bon marché

  • 🌱 Régime : Végétarien


Ingrédients

4 personnes

Ustensiles

  • Couteau
    1 Couteau
  • Casserole
    1 Casserole
  • Set 3 poêles
    1 Set 3 poêles
  • Cuillère en bois
    1 Cuillère en bois
  • Couvercle
    1 Couvercle
  • Râpe
    1 Râpe

Préparation

  • 5 min
  • -
  • 15 min

Valeurs Nutritionnelles

Par portion
590
Calories

Apport énergétique principal

Matières Grasses

Lipides (Total) 24 g
Saturés 10 g
Insaturés 14 g
Cholestérol 85 mg

Glucides & Protéines

Glucides 78 g
Fibres 6 g
Sucres 6 g
Protéines 22 g
Sodium 620 mg


Idées de recettes

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