Ingrédients
4 personnes
Ustensiles
- 1 Four

- 1 Bol

- 1 Casserole

- 1 Pinceau

- 1 Couvercle

- 1 Balance de cuisine

Préparation
-
5 min
-
-
-
30 min
2
Dans un bol faire fondre le beurre. Ajouter le jus du citron, le sel et le poivre.
3
Passer les 3/4 de cette préparation au pinceau sur les 1/2 langoustes.
4
Enfourner les langoustes et recouvrir d'alumininum.
5
A mi-cuisson (15 mn) passer au pinceau le reste de la préparation.
6
Flamber avant de servir.
