

Ingrédients
4 personnes
Ustensiles
- 1 Four
- 1 Bol
- 1 Casserole
- 1 Pinceau
- 1 Couvercle
- 1 Balance de cuisine
Préparation
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5 min
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30 min
2
Dans un bol faire fondre le beurre. Ajouter le jus du citron, le sel et le poivre.
3
Passer les 3/4 de cette préparation au pinceau sur les 1/2 langoustes.
4
Enfourner les langoustes et recouvrir d'alumininum.
5
A mi-cuisson (15 mn) passer au pinceau le reste de la préparation.
6
Flamber avant de servir.