Ingrédients
4 personnes
Ustensiles
- 1 Four

- 1 Plat

Préparation
-
20 min
-
-
-
45 min
2
Beurrez un plat allant au four.
3
Trempez les morceaux de poulet dans les oeufs, puis passez-les dans la chapelure.
4
Déposez-les dans le plat et faites cuire 30 minutes au four à 210°C (thermostat 7).
5
Parsemez d'échalote hachée et laissez cuire encore 15 minutes.
6
Sortez les morceaux de poulet du plat, déglacez le jus de cuisson et délayez avec la moutarde et les cornichons hachés.
7
Versez sur les morceaux de poulet et servez.
320
Calories
Apport énergétique principal
Matières Grasses
Lipides (Total)
15 g
Saturés
5 g
Insaturés
10 g
Cholestérol
90 mg
Glucides & Protéines
Glucides
8 g
Fibres
1 g
Sucres
2 g
Protéines
38 g
Sodium
400 mg
