Ingrédients
4 personnes.
Piment d'Espelette
Farine de blé
4 cuillère à soupe
Huile d'olive
2 cuillère à café
Miel liquide
500 g
Aiguillette de poulet
Flocons d'avoine
2
Oeuf
Ustensiles





Préparation
Préparation
10 min
Repos
60 min
Cuisson
20 min
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1
Dans un plat, mettre les aiguillettes et ajouter l'huile d'olive et le miel. Mélanger bien et réserver la marinade pendant une heure au frais.
-
2
Mélanger la farine avec le piment d'Espelette
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3
Dans 3 assiettes séparées préparer : la farine, les deux oeufs battus et les flocons d'avoine.
-
4
Commencer par rouler les aiguillettes dans la farine puis l'oeuf et enfin les flocons d'avoine.
-
5
A l'aide d'un pinceau, badigeonner les aiguillettes avec de l'huile d'olive. Saler et poivrer les aiguillettes.
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6
Préchauffer le four à 180°C / Thermostat 6
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7
Enfourner 20 min.
Valeurs nutritionnelles (par portion)
400
Calories
Apport énergétique principal
Matières Grasses
Lipides (Total)
20 g
Saturés
6 g
Insaturés
14 g
Cholestérol
80 mg
Glucides & Protéines
Glucides
25 g
Fibres
3 g
Sucres
3 g
Protéines
32 g
Sodium
500 mg
Connexion
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