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Plat principal

Poulet pané aux flocons davoine

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Temps total 90 min
Budget Bon marché
Portions 4 personnes
Difficulté Facile
Poulet pané aux flocons davoine

Ingrédients

4  personnes.
Piment d'Espelette
Farine de blé
4 cuillère à soupe Huile d'olive
2 cuillère à café Miel liquide
500 g Aiguillette de poulet
Flocons d'avoine
2 Oeuf

Ustensiles

Four
1 Four
Pinceau
1 Pinceau
Dénoyauteur
1 Dénoyauteur
Balance de cuisine
1 Balance de cuisine
Plat
1 Plat

Préparation

Préparation 10 min
Repos 60 min
Cuisson 20 min
  • 1

    Dans un plat, mettre les aiguillettes et ajouter l'huile d'olive et le miel. Mélanger bien et réserver la marinade pendant une heure au frais.

  • 2

    Mélanger la farine avec le piment d'Espelette

  • 3

    Dans 3 assiettes séparées préparer : la farine, les deux oeufs battus et les flocons d'avoine.

  • 4

    Commencer par rouler les aiguillettes dans la farine puis l'oeuf et enfin les flocons d'avoine.

  • 5

    A l'aide d'un pinceau, badigeonner les aiguillettes avec de l'huile d'olive. Saler et poivrer les aiguillettes.

  • 6

    Préchauffer le four à 180°C / Thermostat 6

  • 7

    Enfourner 20 min.


Valeurs nutritionnelles (par portion)

Valeurs Nutritionnelles

Par portion
400
Calories

Apport énergétique principal

Matières Grasses

Lipides (Total) 20 g
Saturés 6 g
Insaturés 14 g
Cholestérol 80 mg

Glucides & Protéines

Glucides 25 g
Fibres 3 g
Sucres 3 g
Protéines 32 g
Sodium 500 mg




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