Ingrédients
4 personnes
Ustensiles
- 1 Four

- 1 Pinceau

- 1 Dénoyauteur

- 1 Balance de cuisine

- 1 Plat

Préparation
-
10 min
-
60 min
-
20 min
2
Mélanger la farine avec le piment d'Espelette
3
Dans 3 assiettes séparées préparer : la farine, les deux oeufs battus et les flocons d'avoine.
4
Commencer par rouler les aiguillettes dans la farine puis l'oeuf et enfin les flocons d'avoine.
5
A l'aide d'un pinceau, badigeonner les aiguillettes avec de l'huile d'olive. Saler et poivrer les aiguillettes.
6
Préchauffer le four à 180°C / Thermostat 6
7
Enfourner 20 min.
400
Calories
Apport énergétique principal
Matières Grasses
Lipides (Total)
20 g
Saturés
6 g
Insaturés
14 g
Cholestérol
80 mg
Glucides & Protéines
Glucides
25 g
Fibres
3 g
Sucres
3 g
Protéines
32 g
Sodium
500 mg
