Poulet coco, chorizo et crevettes

• 2Oignon
• 1 pincéeSel
• 1 pincéePoivre
• 5Filet de poulet
• 1Chorizo
• 300 gCrevettes décortiquées
• 20 clLait de coco
• 20 clCrème de coco
• 5 clLait

Préparation

1. 1

   Dans une marmite, faire revenir les oignons dans un filet d'huile d'olive et une noix de beurre.

2. 2

   Y ajouter le poulet coupé en cubes puis le chorizo.

3. 3

   Laisser revenir quelques minutes, saler et poivrer.

4. 4

   Ajoutez ensuite le lait de coco, la crème de coco et le lait.

5. 5

   Laisser mijoter 20 minutes.

6. 6

   Ajouter les crevettes décortiquées, et laisser mijoter à feu doux, c'est prêt!