Poulet poivron coco

Ingrédients

Ustensiles

1 Sauteuse

1 Set 3 poêles

1 Saladiers

1 Balance de cuisine

1 Plat

Préparation

• 1

  Émincez les oignons finement et les faire revenir dans une sauteuse avec du beurre.

  Étape terminée
• 2

  Hachez le poivron en petits dés et l'incorporer à l'oignon, puis faire revenir environ pendant 10 minutes, jusqu'à ce que le mélange soit bien fondant.

  Étape terminée
• 3

  Pendant ce temps coupez les escalopes en dés et incorporez-les à la sauteuse.

  Étape terminée
• 4

  Lorsque le poulet a bien coloré, rajoutez le lait de coco (vous pouvez en mettre plus que la quantité préconisée), le concentré de tomates et la crème épaisse.

  Étape terminée
• 5

  Laisser mijoter quelques minutes puis servez ce plat avec un bon riz basmati.

  Étape terminée

Valeurs nutritionnelles (par portion)