Poulet aux poires, coco et gingembre

Name: Poulet aux poires, coco et gingembre
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 6 personnes
Ingredients: 1 morceau Gingembre; 6 Poire; 6 Blanc de poulet; 1 boîte Lait de coco

Par sofie
26-09-2021 07:48
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40 min
Très facile
Bon marché

Ingrédients

6 personnes

1 morceau Gingembre de 10x5 cm environ

6 Poire

6 Blanc de poulet

1 boîte Lait de coco

Ustensiles

1 Set 3 poêles
1 Dénoyauteur
1 Balance de cuisine

Préparation

20 min
-
20 min

Étape 1

Faire revenir les poires, épluchées et coupées en dés, dans un peu de beurre.

Étape 2

Faire revenir le poulet en lanières dans un peu d'huile d'olive.

Étape 3

Faire mijoter les poires, le poulet, le gingembre épluché et coupé en gros dés et le lait de coco, à feu doux, pendant 20 min.

Étape 4

Saler et poivrer.

Étape 5

Servir avec du riz thaï.

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Poulet aux poires, coco et gingembre

Ingrédients

Ustensiles

Préparation

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