

Ingrédients
4 personnes
Ustensiles
- 1 Pinceau
Préparation
-
20 min
-
-
-
30 min
2
A leur place, mettez les clous de girofle, remuez 2 minutes puis ajoutez l'ail et l'oignon pelés et hachés. Laissez-les dorer légèrement en remuant.
3
Versez le jus du citron, le fond de volaille, le lait de coco, le poivre et le sel. Laissez mijoter 10 min.
4
Ajoutez les morceaux de poulet et continuez la cuisson 10 minutes. Ajoutez les feuilles de basilic en fin de cuisson.