

Ingrédients
4 personnes
Ustensiles
- 1 Sauteuse
- 1 Couteau
- 1 économe
- 1 Bol
- 1 Cuillère en bois
- 1 Mijoteuse électrique
Préparation
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20 min
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30 min
2
Saler, poivrer.
3
Ajouter les haricots, le lait de coco, et le concentré de tomate.
4
Laisser mijoter à feu très doux et couvert pendant que vous préparez l'accompagnement.
5
Eplucher et épépiner le concombre, couper en petits morceaux irréguliers.
6
Couper les tomates.
7
Dans deux bols séparés mélanger les légumes avec les piments coupés en morceaux, le sel, le poivre et un filet d'huile.
8
Servir le poulet avec du riz basmati, la sauce aux haricots et les légumes.