Ingrédients
4 personnes
Ustensiles
- 1 Couteau

- 1 Casserole

- 1 Balance de cuisine

Préparation
-
20 min
-
-
-
40 min
2
pas trop gros.
3
Mettre l'huile, l'oignon et le poivron dans une casserole.
4
Dès que les oignons sont transparents, ajouter le poulet légèrement salé.
5
Laisser revenir pendant quelques minutes, jusqu'à ce que le poulet
6
perde sa couleur de viande crue, en remuant de temps en temps. Saler et poivrer.
7
Ajouter le jus d'orange,le bouillon, le curry, la poudre de noix de
8
coco et éventuellement le sucre.
9
Laisser mijoter à feu doux pendant
10
40 à 45 min.
340
Calories
Apport énergétique principal
Matières Grasses
Lipides (Total)
15 g
Saturés
4 g
Insaturés
11 g
Cholestérol
85 mg
Glucides & Protéines
Glucides
24 g
Fibres
3 g
Sucres
16 g
Protéines
28 g
Sodium
620 mg
