Ingrédients
2 personnes
Ustensiles
- 1 Couteau

- 1 Four

- 1 Set 3 poêles

Préparation
-
20 min
-
-
-
90 min
2
Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
3
Dans une poêle, faire revenir l'oignon avec l'huile.
4
Quand il est légèrement doré, ajouter les crevettes, puis le curry.
5
Ajouter finalement le lait de coco et le persil ciselé. Saler, poivrer. Laisser mijoter 5 min à feu doux.
6
Remplir le potimarron de cette préparation. remettre le chapeau.
7
Le mettre à cuire au four pendant 1h30 environ.
8
Servir dans des assiettes creuses avec une cuillère à soupe en raclant la chair du potimarron.
350
Calories
Apport énergétique principal
Matières Grasses
Lipides (Total)
25 g
Saturés
10 g
Insaturés
15 g
Cholestérol
60 mg
Glucides & Protéines
Glucides
15 g
Fibres
4 g
Sucres
5 g
Protéines
20 g
Sodium
400 mg
