Plat principal
Ragout de potimarron au poulet
Temps total
1 h
Budget
bon marché
Portions
3 Personnes
Difficulté
facile
Ingrédients
3 Personnes.
1 l
de bouillon de légumes
1
oignon
500 g
de potimarron
600 g
escalope de poulet
250 g
de petits pois
10 cl
de crème liquide
Ustensiles
Préparation
Préparation
40 min
Repos
-
Cuisson
20 min
-
1
Laver le potimarron, puis le couper en dés.
-
2
Couper les filets de poulets en dés, émincer loignon.
-
3
Faire revenir loignon et le poulet dans une poêle avec de lhuile, saler, poivrer et réserver.
-
4
Faire chauffer le bouillon de légumes et cuire le potimarron 15 minutes. Ajouter les petits pois, le poulet et la crème et faire cuire 3 minutes.