Plat principal

Poêlée de haricots verts et saucisses

Name: Poêlée de haricots verts et saucisses
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 1 Oignon; Persil; Poivre; Sel; 500 g Haricots verts; 8 Saucisse; 125 g Lardons fumés; 1 Ail

Recette par Zahra

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Temps total 30 min

Budget Bon marché

Portions 4 personnes

Difficulté Très facile

Ingrédients

4 personnes.

1 Oignon

Persil (selon les goûts)

Poivre

Sel

500 g Haricots verts cuits

8 Saucisse (type Herta)

125 g Lardons fumés

1 Ail

Ustensiles

1 Set 3 poêles

1 Pinceau

1 Couteau

1 Planche à découper

Préparation

Préparation 15 min

Repos -

Cuisson 15 min

1

Dans une poêle, faire revenir sans ajouter de gras, les lardons et l'oignon préalablement émincé. Faire dorer.

Étape terminée
2

Pendant ce temps, découper les saucisses en petits tronçons ainsi que les haricots verts.

Étape terminée
3

Une fois l'oignon et les lardons dorés, ajouter les saucisses, laisser revenir 5 min.

Étape terminée
4

Faire attention à ce que l'oignon ne noircisse pas.

Étape terminée
5

Ensuite, ajouter les haricots verts cuits, les laisser réchauffer.

Étape terminée
6

Enfin, ajouter l'ail et le persil émincé.

Étape terminée
7

Déguster.

Étape terminée