Plat principal

Poireaux aux lardons et aux saucisses de Strasbourg de Rodez12

Name: Poireaux aux lardons et aux saucisses de Strasbourg de Rodez12
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2 personnes
Ingredients: 2 Poireau; 50 g Lardons; 1 cuillère à soupe Huile; 20 g Beurre; Poivre; Sel; 50 g Sucre en poudre; 1 cuillère à café Vinaigre balsamique; 2 Saucisse de Strasbourg; 1 cuillère à café Ail; 40 cl Eau

Recette par Zahra

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Temps total 25 min

Budget Bon marché

Portions 2 personnes

Difficulté Très facile

Poireaux aux lardons et aux saucisses de Strasbourg de Rodez12

Ingrédients

2 personnes.

2 Poireau

50 g Lardons

1 cuillère à soupe Huile

20 g Beurre

Poivre

Sel

50 g Sucre en poudre

1 cuillère à café Vinaigre balsamique

2 Saucisse de Strasbourg

1 cuillère à café Ail moulu

40 cl Eau

Ustensiles

1 Couteau

1 Balance de cuisine

Préparation

Préparation 10 min

Repos -

Cuisson 15 min

1

Couper les poireaux en petits morceaux, puis les mettre dans un fond d'huile et du beurre.

Étape terminée
2

Les faire cuire avec les lardons et les saucisses, à feu doux.

Étape terminée
3

Ensuite, ajouter le sel, le poivre, l'ail moulu et le vinaigre balsamique.

Étape terminée
4

Pour finir, ajouter un peu d'eau. Laisser mijoter, environ 15 min.

Étape terminée