Plat principal
Pavés de saumon et risotto à la crème
Temps total
50 min
Budget
Bon marché
Portions
2 personnes
Difficulté
Très facile
Ingrédients
2 personnes.
1 pincée
Poivre
Sel
Persil
2 pavé
Saumon surgelés
125 g
Riz
33 cl
Crème liquide entière
6 cuillère à café
Fumet de poisson en poudre
Ail
échalote
Ustensiles
Préparation
Préparation
10 min
Repos
-
Cuisson
40 min
-
1
Dans un plat à gratin, disposer les pavés de saumon encore surgelés, étaler autour le riz cru.
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2
Ajouter de l'eau à la crème liquide afin d'obtenir 60 cl en tout.
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3
Incorporer le fumet de poisson et les épices, bien mélanger le tout et verser dans le plat sur les pavés de saumon et le riz.
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4
Mettre dans le four préchauffé à 220°C (thermostat 7-8) et cuire 40 minutes.