Pavés de saumon et risotto à la crème

Name: Pavés de saumon et risotto à la crème
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Ingredients: 1 pincée de Poivre; Sel; Persil; 2 pavés de Saumon surgelés; 125 g de Riz; 33 cl de Crème liquide entière; 6 cuillères à café de Fumet de poisson en poudre; Ail; échalote

0 · 0 avis Noter la recette Par Zahra Publié le 27 Septembre 2021

Total: 50 min
Préparation: 10 min
Cuisson: 40 min
Difficulté: Très facile
Coût: Bon marché
Portions: 2 personnes

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Préparation

Dans un plat à gratin, disposer les pavés de saumon encore surgelés, étaler autour le riz cru.
Ajouter de l'eau à la crème liquide afin d'obtenir 60 cl en tout.
Incorporer le fumet de poisson et les épices, bien mélanger le tout et verser dans le plat sur les pavés de saumon et le riz.
Mettre dans le four préchauffé à 220°C (thermostat 7-8) et cuire 40 minutes.