Plat principal
Pavés de saumon et risotto à la crème
Temps total
50 min
Budget
Bon marché
Portions
2 personnes
Difficulté
Très facile
Ingrédients
2 personnes.
1 pincée
Poivre
Sel
Persil
2 pavé
Saumon surgelés
125 g
Riz
33 cl
Crème liquide entière
6 cuillère à café
Fumet de poisson en poudre
Ail
échalote
Ustensiles
Préparation
Préparation
10 min
Repos
-
Cuisson
40 min
-
1
Dans un plat à gratin, disposer les pavés de saumon encore surgelés, étaler autour le riz cru.
-
2
Ajouter de l'eau à la crème liquide afin d'obtenir 60 cl en tout.
-
3
Incorporer le fumet de poisson et les épices, bien mélanger le tout et verser dans le plat sur les pavés de saumon et le riz.
-
4
Mettre dans le four préchauffé à 220°C (thermostat 7-8) et cuire 40 minutes.
Valeurs nutritionnelles (par portion)
670
Calories
Apport énergétique principal
Matières Grasses
Lipides (Total)
38 g
Saturés
18 g
Insaturés
20 g
Cholestérol
150 mg
Glucides & Protéines
Glucides
54 g
Fibres
2 g
Sucres
4 g
Protéines
36 g
Sodium
880 mg
Connexion
Obtenir des fonctions supplémentaires