

Ingrédients
4 personnes
Ustensiles
- 1 Plat à gratin
- 1 Four
- 1 Couvercle
- 1 Dénoyauteur
- 1 Plat
Préparation
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10 min
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25 min
2
. Rincer les pavés et les essuyer.
3
. Déposer les pavés dans le plat. Arroser avec le jus de citron et un filet d'huile d'olive. Saler, poivrer et parsemer de thym.
4
Recouvrir de mozzarella en fines lamelles.
5
Napper de crème.
6
Parsemer de chapelure et de parmesan.
7
. Enfourner et laisser cuire entre 20 et 30 min.