Plat principal

Papillote de cabillaud

Name: Papillote de cabillaud
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 2 personnes
Ingredients: 2 Tomate; Thym; 6 cuillère à soupe Crème fraîche; Sel; Poivre; 2 filet Lieu noir; 0.5 Brocoli; 4 cuillère à soupe Crème liquide

Recette par lily

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Temps total 50 min

Budget Bon marché

Portions 2 personnes

Difficulté Facile

Ingrédients

2 personnes.

2 Tomate

Thym

6 cuillère à soupe Crème fraîche légère

Sel

Poivre

2 filet Lieu noir

0.5 Brocoli

4 cuillère à soupe Crème liquide

Ustensiles

1 Aluminium

1 Top des meilleurs papiers sulfurisés

1 Couteau

Préparation

Préparation 10 min

Repos -

Cuisson 40 min

1

Dans une papillote d'aluminium, disposer au fond un filet de cabillaud.

Étape terminée
2

Laver les légumes, repartir un quart du demi brocolis dans une papillote.

Étape terminée
3

Couper en cubes une tomate entière et la repartir dans la même papillote que les brocolis.

Étape terminée
4

Répartir 3 cuillères à soupe de crème fraiche légère et 2 cuillères à soupe de crème liquide sur le poisson et les légumes.

Étape terminée
5

Saler, poivrer et mettre le thym (ne pas oublier de le faire sur les deux surfaces du poisson).

Étape terminée