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Plat principal

Papillote de cabillaud sur son lit dépinard

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Temps total 40 min
Budget Moyen
Portions 4 personnes
Difficulté Facile
Papillote de cabillaud sur son lit dépinard

Ingrédients

4  personnes.
Crème fraîche
Persil
Sel
Poivre
4 Lieu noir
50 g épinards (en branche ou hachée) surgelés

Ustensiles

Four
1 Four
Aluminium
1 Aluminium
Top des meilleurs papiers sulfurisés
1 Top des meilleurs papiers sulfurisés

Préparation

Préparation 20 min
Repos -
Cuisson 20 min
  • 1

    Mettez à préchauffer votre four à 200°C (thermostat 6-7).

  • 2

    Faites décongeler les épinards et nettoyer les dos de cabillaud.

  • 3

    Ensuite disposer dans un morceau de papier aluminium assez grand, un peu d'épinard, le dos de cabillaud, la crème fraîche et le persil.

  • 4

    Salez et poivrez la préparation.

  • 5

    Refermer les papillotes et disposez-les sur une plaque de four recouverte de papier sulfurisé.

  • 6

    Enfournez la plaque dans le four, pendant 20 minutes.

  • 7

    Servez les papillotes.

  • 8

    Bon appétit!


Valeurs nutritionnelles (par portion)

Valeurs Nutritionnelles

Par portion
260
Calories

Apport énergétique principal

Matières Grasses

Lipides (Total) 12 g
Saturés 5 g
Insaturés 6 g
Cholestérol 70 mg

Glucides & Protéines

Glucides 6 g
Fibres 3 g
Sucres 2 g
Protéines 32 g
Sodium 320 mg


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