Name: Papillote de cabillaud sur son lit dépinard
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: Crème fraîche; Persil; Sel; Poivre; 4 Lieu noir; 50 g épinards

Ingrédients

4 personnes

Crème fraîche

Persil

Sel

Poivre

4 Lieu noir

50 g épinards (en branche ou hachée) surgelés

Ustensiles

1 Four
1 Aluminium
1 Top des meilleurs papiers sulfurisés

Préparation

20 min
-
20 min

1

Mettez à préchauffer votre four à 200°C (thermostat 6-7).

2

Faites décongeler les épinards et nettoyer les dos de cabillaud.

3

Ensuite disposer dans un morceau de papier aluminium assez grand, un peu d'épinard, le dos de cabillaud, la crème fraîche et le persil.

4

Salez et poivrez la préparation.

5

Refermer les papillotes et disposez-les sur une plaque de four recouverte de papier sulfurisé.

6

Enfournez la plaque dans le four, pendant 20 minutes.

7

Servez les papillotes.

8

Bon appétit!

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