

Ingrédients
4 personnes
Ustensiles
- 1 Top 5 des meilleures passoires
- 1 Set 3 poêles
- 1 Saladiers
- 1 Four
- 1 Blender chauffant
- 1 Dénoyauteur
Préparation
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10 min
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50 min
2
Quand le riz est translucide, ajoutez 2.5 fois son volume d'eau et le bouquet garni. Laissez cuire à feu doux comme un risotto, jusqu'à évaporation du liquide. Le riz doit être moelleux. Ajoutez ensuite les dés de poulet, remuez, salez et poivrez.
3
Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6).
4
Découpez un chapeau aux pâtissons. Récupérez-en la chair, coupez-la en morceaux et ajoutez-la au mélange au poulet. Farcissez les pâtissons de ce mélange et enfournez pour 20 minutes de cuisson.