Plat principal

Pâtisson farci crème, oignons et lardons

Name: Pâtisson farci crème, oignons et lardons
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 4 Personnes
Ingredients: 20 cl Crème fraîche; 3 Oignon; 1 Pâtisson; 100 g Lardons fumés; 1 gousse Ail

Recette par Zahra

4(1)

Temps total 60 min

Budget Bon marché

Portions 4 Personnes

Difficulté Facile

Pâtisson farci crème, oignons et lardons

Ingrédients

4 Personnes.

20 cl Crème fraîche

3 Oignon

1 Pâtisson

100 g Lardons fumés

1 gousse Ail

Ustensiles

1 Couteau

1 Set 3 poêles

1 Four

1 Blender chauffant

1 Plat

Préparation

Préparation 30 min

Repos -

Cuisson 30 min

1

Ouvrir le pâtisson en coupant un chapeau sur le dessus. Retirer les pépins.

Étape terminée
2

Faire cuire le pâtisson évidé 20 min environ à la vapeur.

Étape terminée
3

Couper les oignons, l'ail.

Étape terminée
4

Faire revenir les oignons, les lardons et l'ail. Ajouter la crème fraîche lorsque les oignons sont mi-cuits.

Étape terminée
5

Retirer le pâtisson du panier vapeur, le placer dans un plat, le farcir avec la préparation oignons, crème et lardons.

Étape terminée
6

Faire gratiner au four, à 220/240°C (thermostat 8) pendant 20 min environ.

Étape terminée