Paté de foie de volaille facile et rapide

Ingrédients

Ustensiles

1 Presse-ail

1 Casserole

1 Mixeur

1 Aluminium

1 Couvercle

1 Balance de cuisine

Préparation

• 1

  Faire chauffer le vin blanc dans une casserole, à petits bouillons puis saler et poivrer.

  Étape terminée
• 2

  Ajouter les foies de volaille (ils doivent être recouverts de vin) et laisser cuire 7 minutes.

  Étape terminée
• 3

  Egouter les foies et les mixer avec le beurre mou et le porto.

  Étape terminée
• 4

  Mettre la préparation dans une terrine, recouvrir de papier aluminium et laisser au frigo minimum 8 heures.

  Étape terminée

Valeurs nutritionnelles (par portion)