Paté de foie de volaille facile et rapide

Name: Paté de foie de volaille facile et rapide
Prep time: 5 min
Cook time: 7 min
Total time: 12 min
Ingredients: 3 cuillères à soupe de Porto; Poivre; Sel; 300 g de Foie de volaille; 125 g de Beurre salé; 50 cl de Vin blanc sec

Noter la recette Par lily Publié le 28 septembre 2021

Total: 12 min
Préparation: 5 min
Cuisson: 7 min
Difficulté: Très facile
Coût: Bon marché
Portions: 6 personnes

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Ingrédients

6 personnes

Presse-ail
Casserole
Mixeur
Aluminium
Couvercle
Balance de cuisine

Préparation

Faire chauffer le vin blanc dans une casserole, à petits bouillons puis saler et poivrer.
Ajouter les foies de volaille (ils doivent être recouverts de vin) et laisser cuire .
Egouter les foies et les mixer avec le beurre mou et le porto.
Mettre la préparation dans une terrine, recouvrir de papier aluminium et laisser au frigo minimum 8 heures.

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