

Ingrédients
6 personnes
Ustensiles
- 1 Presse-ail
- 1 Casserole
- 1 Mixeur
- 1 Aluminium
- 1 Couvercle
- 1 Balance de cuisine
Préparation
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5 min
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7 min
2
Ajouter les foies de volaille (ils doivent être recouverts de vin) et laisser cuire 7 minutes.
3
Egouter les foies et les mixer avec le beurre mou et le porto.
4
Mettre la préparation dans une terrine, recouvrir de papier aluminium et laisser au frigo minimum 8 heures.