

Ingrédients
8 personnes
Ustensiles
- 1 Presse-ail
- 1 Mixeur
- 1 Couvercle
- 1 Frigo
Préparation
-
10 min
-
-
-
60 min
2
Ajouter les oeufs, le thym, et les alcools.
3
Saler et poivrer.
4
Mettre 2 feuilles de laurier au fond d'une terrine.
5
Mettre la barde de lard au fond de la terrine.
6
Ajouter dessus le hachis.
7
Mettre le couvercle et cuire 1 h30 à 200°C , au bain- marie.
8
Mettre au frais
Recettes Suggérées

feuilleté de foies de volaille

Foies de volaille à la crème au paprika sur lit de pâtes

Foies de volaille et champignons à la Packo

Fricassée de foies de volailles aux girolles et au rosé

Mousse de foies de volailles au micro-ondes

Paté de foie de volaille facile et rapide

Risotto à poêler aux foies de volaille

Terrine de foie gras

Terrine de foies de volaille au Porto

Terrine de foies de volailles rapide