Ingrédients
8 personnes
Ustensiles
- 1 Presse-ail

- 1 Mixeur

- 1 Couvercle

- 1 Frigo

Préparation
-
10 min
-
-
-
60 min
2
Ajouter les oeufs, le thym, et les alcools.
3
Saler et poivrer.
4
Mettre 2 feuilles de laurier au fond d'une terrine.
5
Mettre la barde de lard au fond de la terrine.
6
Ajouter dessus le hachis.
7
Mettre le couvercle et cuire 1 h30 à 200°C , au bain- marie.
8
Mettre au frais
420
Calories
Apport énergétique principal
Matières Grasses
Lipides (Total)
36 g
Saturés
18 g
Insaturés
18 g
Cholestérol
280 mg
Glucides & Protéines
Glucides
4 g
Fibres
0 g
Sucres
1 g
Protéines
22 g
Sodium
650 mg
