Name: Papillotes de poisson à la feta et aux olives
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 2 personnes
Ingredients: 1 Tomate; 100 g Feta; 3 cuillère à soupe Huile d'olive; 1 cuillère à café Coriandre; Sel; 1 pavé Saumon; 1 filet Lieu noir; 10 Olives noires; 1 cuillère à café Sauce soja

Ingrédients

2 personnes

1 Tomate

100 g Feta

3 cuillère à soupe Huile d'olive

1 cuillère à café Coriandre moulue

Sel

1 pavé Saumon

1 filet Lieu noir

10 Olives noires

1 cuillère à café Sauce soja

Ustensiles

1 Saladiers
1 Cuillère en bois
1 Papier sulfurisé
1 Top des meilleurs papiers sulfurisés
1 Dénoyauteur

Préparation

15 min
-
20 min

1

Dans un saladier, mélanger les poissons coupés en dés, l'huile d'olive, la sauce soja, la tomate coupée en dés, les olives coupées en rondelles, la feta en morceaux et la coriandre. Saler.

2

Garnir deux feuilles de papier cuisson de ce mélange. Fermer la papillote et cuire à 180°C (thermostat 6) pendant 20 min.