Papillote de saumon à la moutarde

Name: Papillote de saumon à la moutarde
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Total time: 35 min
Ingredients: 2 cuillères à soupe de Moutarde de Dijon; Huile d'olive; 6 brins de Persil; 1 Tomate; 4 pavés de Saumon surgelés; 1 échalote

Noter la recette Par lily Publié le 29 septembre 2021

Total: 35 min
Préparation: 5 min
Cuisson: 30 min
Difficulté: Très facile
Coût: Bon marché
Portions: 4 personnes

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Ingrédients

4 personnes

Aluminium
Four
Top des meilleurs papiers sulfurisés
Dénoyauteur

Préparation

Coupez vos feuilles d'aluminium et retroussez les bords pour éviter les débordements.
Tartinez les pavés de saumon d'une couche de moutarde pas trop épaisse, puis parsemez de persil et échalote ciselés, versez enfin un filet d'huile d'olive.
Selon votre goût, vous pouvez rajouter une rondelle de tomate.
Fermez votre papillote et mettez au four à 220°C pendant (si saumon surgelé).
Cette recette est également très fine avec uniquement le saumon, la moutarde et le filet d'huile d'olive.