Plat principal

Papillote de saumon aux pruneaux et à la moutarde

Name: Papillote de saumon aux pruneaux et à la moutarde
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 4 cuillère à café Moutarde; 2 cuillère à soupe Huile d'olive; 12 Pruneau; Poivre; Sel; 4 pavé Saumon; Herbes de Provence

Recette par lily

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Temps total 45 min

Budget Bon marché

Portions 4 personnes

Difficulté Très facile

Papillote de saumon aux pruneaux et à la moutarde

Ingrédients

4 personnes.

4 cuillère à café Moutarde

2 cuillère à soupe Huile d'olive

12 Pruneau d'Agen

Poivre

Sel

4 pavé Saumon

Herbes de Provence

Ustensiles

1 Aluminium

1 Pinceau

1 Four

1 Top des meilleurs papiers sulfurisés

1 Dénoyauteur

Préparation

Préparation 15 min

Repos -

Cuisson 30 min

1

Mettre le pavé de saumon dans une feuille d'aluminium. Le badigeonner de moutarde, mettre un filet d'huile d'olive dessus. Dénoyauter les pruneaux et les mettre dans la feuille d'alu avec le poisson. Assaisonner.

Étape terminée
2

Bien fermer la papillote et enfourner une 1/2 heure à four chaud.

Étape terminée