Papillotes de saumon sans sel

Name: Papillotes de saumon sans sel
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Ingredients: 4 Tomate; 2 pincées de Curcuma; 2 pincées de Thym; 2 Oignon jaune; Huile d'olive; Poivre; 2 pavés de Saumon frais; 1 Citron jaune

Noter la recette Par lily Publié le 28 septembre 2021

Total: 55 min
Préparation: 15 min
Cuisson: 40 min
Difficulté: Très facile
Coût: Bon marché
Portions: 2 Personnes

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Préparation

Rincez les pavés de saumon sous l'eau froide et préparez des feuilles de papier aluminium, assez grandes pour les papillotes.
Lavez les tomates, coupez-les en tranches pas trop épaisses. Enlevez la peau du citron et coupez-le en tranches assez fines, émincez les deux oignons et disposez tout cela sur les pavés de saumon non salés.
Ajoutez 1 pincée de curcuma et une pincée de thym sur chaque pavé de saumon.
Repliez les bords des papillotes en laissant un trou afin de verser un filet d'huile d'olive sur les pavés de saumon.
Faites cuire dans un four préchauffé à 180°C (thermostats 6-7) pendant environ en surveillant bien la cuisson.