Plat principal
Papillotte de saumon à la crème
Temps total
35 min
Budget
Moyen
Portions
2 personnes
Difficulté
Très facile
Ingrédients
2 personnes.
2 pavé
Saumon
2 cuillère à café
Crème fraîche épaisse
10
Câpres
2 feuille
Salade verte
1 botte
Estragon
Ustensiles
Préparation
Préparation
10 min
Repos
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Cuisson
25 min
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1
Laver et sécher votre saumon.
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2
Découper 2 carrés d'aluminium.
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3
Placer sur votre aluminium la feuille de laitue, puis le saumon.
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4
Répartir un cuillère à café de crème épaisse sur le saumon.
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5
Puis répartir les câpres ainsi qu'un peu de jus des câpres.
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6
Ajouter de l'estragon.
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7
Faire de même pour toutes les portions selon le nombre de personnes.
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8
Cuire 25 min au cuiseur-vapeur de préférence.