Plat principal

Papillote de saumon au chèvre frais et citron

Name: Papillote de saumon au chèvre frais et citron
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 2 Personnes
Ingredients: Sel; Poivre; 2 pincée Curry; 1 filet Huile d'olive; 2 pavé Saumon; 1 Citron; 4 cuillère à café Fromage de chèvre; Ail; 5 brin Ciboulette

Recette par lily

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Temps total 40 min

Budget Moyen

Portions 2 Personnes

Difficulté Facile

Papillote de saumon au chèvre frais et citron

Ingrédients

2 Personnes.

Sel

Poivre

2 pincée Curry

1 filet Huile d'olive

2 pavé Saumon

1 Citron (2 tranches et le jus)

4 cuillère à café Fromage de chèvre frais

Ail en semoule

5 brin Ciboulette

Ustensiles

1 Four

1 Aluminium

1 Top des meilleurs papiers sulfurisés

1 Dénoyauteur

Préparation

Préparation 10 min

Repos -

Cuisson 30 min

1

Préchauffer le four à 210°C (thermostat 7).

Étape terminée
2

Sur un carré de papier aluminium, déposez un pavé de saumon, l'assaisonner à votre convenance (sel, poivre, ail, ciboulette, une pointe de curry).

Étape terminée
3

Sur le dessus du poisson, déposez au centre une tranche de citron puis une cuillère à café de fromage de chaque côté.

Étape terminée
4

Relevez les bords du papier, versez un filet d'huile d'olive et la moitié du jus de citron, fermez la papillote.

Étape terminée
5

Recommencez pour la deuxième.

Étape terminée
6

Enfournez à four chaud à 210°C pour environ 30 min.

Étape terminée
7

Vous pouvez les accompagner de légumes.

Étape terminée