Pain de crabe (surimi)

Name: Pain de crabe (surimi)
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Ingredients: 1 paquet de Surimi (frais ou surgelé); 6 Oeuf; 2 cuillères à café de Concentré de tomates; 0,5 Citron; 20 cl de Crème fraîche épaisse

0 · 0 avis Noter la recette Par lily Publié le 29 Septembre 2021

Total: 55 min
Préparation: 20 min
Cuisson: 35 min
Difficulté: Très facile
Coût: Bon marché
Portions: 4 personnes

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Ingrédients

4 personnes

Moule à cake
Fouet cuisine
Cuillère en bois
Four
Plat

Préparation

Beurrer un moule à cake anti-adhésif. Tapisser le fond de surimi en serrant bien les bâtonnets.
Battre 6 oeufs en omelette. Y ajouter les 2 cuillerées à café de concentré de tomate, le demi citron et la crème fraîche. Mélanger bien le tout au fouet. Verser dans le moule.
Faire cuire au bain-marie environ 35 mnà four moyen (thermostat 6/180°C).
Démouler froid sur un plat de service.