Plat principal

Pain de crabe (surimi)

Name: Pain de crabe (surimi)
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 1 paquet Surimi; 6 Oeuf; 2 cuillère à café Concentré de tomates; 0.5 Citron; 20 cl Crème fraîche épaisse

Recette par lily

0(0)

Temps total 55 min

Budget Bon marché

Portions 4 personnes

Difficulté Très facile

Ingrédients

4 personnes.

1 paquet Surimi (frais ou surgelé)

6 Oeuf

2 cuillère à café Concentré de tomates

0.5 Citron

20 cl Crème fraîche épaisse

Ustensiles

1 Moule à cake

1 Fouet cuisine

1 Cuillère en bois

1 Four

1 Plat

Préparation

Préparation 20 min

Repos -

Cuisson 35 min

1

Beurrer un moule à cake anti-adhésif. Tapisser le fond de surimi en serrant bien les bâtonnets.

Étape terminée
2

Battre 6 oeufs en omelette. Y ajouter les 2 cuillerées à café de concentré de tomate, le demi citron et la crème fraîche. Mélanger bien le tout au fouet. Verser dans le moule.

Étape terminée
3

Faire cuire au bain-marie environ 35 mnà four moyen (thermostat 6/180°C).

Étape terminée
4

Démouler froid sur un plat de service.

Étape terminée