Name: Paëlla minute
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: Safran; Poivre; Sel; 2 cuillère à soupe Huile d'olive; 0.5 Kub or; 1 sachet Fruit de mer; 200 g Riz

Ingrédients

4 personnes

Safran (en sachets)

Poivre

Sel

2 cuillère à soupe Huile d'olive

0.5 Kub or

1 sachet Fruit de mer (congelé)

200 g Riz

Ustensiles

1 Pôele
1 Couvercle
1 Casserole

Préparation

5 min
-
20 min

1

Faire revenir dans l'huile, le cocktail de fruits de mer décongelé.

2

Rajouter le riz et le faire revenir 2 à 3 min pour qu'il devienne transparent.

3

Assaisonner avec le sel et le poivre.

4

Ajouter de l'eau (mon secret : 1 dose de riz, 3 doses 1/2 d'eau avec 1/2 cube or) et le safran.

5

Porter à ébullition, arrêter le feu et couvrir.

6

Quand l'eau a été totalement absorbée, c'est prêt...

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