Ingrédients
2 pad thaï.
2
Carotte
2 portion
Pâtes
2
Oeuf
1 morceau
Poulet
Soja frais
Cacahuètes
Ciboule (feuille d'ail)
Sauce thaï
Ustensiles


Préparation
Préparation
10 min
Repos
-
Cuisson
10 min
-
1
Disposez les pâtes, les carottes et le poulet dans de l’eau bouillante non salée et faites cuire le tout pendant 1 minute.
-
2
Dans une poêle, à feu vif, faites chauffer de l’huile de tournesol, y casser les œufs, et brouillez les jusqu’à ce qu’ils soient cuits.
-
3
Après avoir égoutté les pâtes, les carottes et le poulet, versez vos ingrédients dans votre poêle chaude avec les œufs. Faites sauter le tout à feu moyen pendant 1 minute.
-
4
Ajoutez la sauce thaï et faites sauter jusqu’à absorption de la sauce.
-
5
Ajoutez les feuilles d’ail et le soja frais, faites sauter environ 1 minute.
-
6
Servez dans une assiette, et parsemez de cacahuètes.
Valeurs nutritionnelles (par portion)
620
Calories
Apport énergétique principal
Matières Grasses
Lipides (Total)
24 g
Saturés
7 g
Insaturés
17 g
Cholestérol
210 mg
Glucides & Protéines
Glucides
70 g
Fibres
5 g
Sucres
9 g
Protéines
38 g
Sodium
1050 mg

