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Pad thaï au Poulet et nouilles sautées de Yaai Thaï
Plat principal

Pad thaï au Poulet et nouilles sautées de Yaai Thaï

3(1)
Temps total 20 min
Budget Bon marché
Portions 2 pad thaï
Difficulté Facile

Ingrédients

2  pad thaï.
2 Carotte
2 portion Pâtes
2 Oeuf
1 morceau Poulet
Soja frais
Cacahuètes
Ciboule (feuille d'ail)
Sauce thaï

Ustensiles

Set 3 poêles
1 Set 3 poêles
Assiette
1 Assiette

Préparation

Préparation 10 min
Repos -
Cuisson 10 min
  • 1

    Disposez les pâtes, les carottes et le poulet dans de l’eau bouillante non salée et faites cuire le tout pendant 1 minute.

  • 2

    Dans une poêle, à feu vif, faites chauffer de l’huile de tournesol, y casser les œufs, et brouillez les jusqu’à ce qu’ils soient cuits.

  • 3

    Après avoir égoutté les pâtes, les carottes et le poulet, versez vos ingrédients dans votre poêle chaude avec les œufs. Faites sauter le tout à feu moyen pendant 1 minute.

  • 4

    Ajoutez la sauce thaï et faites sauter jusqu’à absorption de la sauce.

  • 5

    Ajoutez les feuilles d’ail et le soja frais, faites sauter environ 1 minute.

  • 6

    Servez dans une assiette, et parsemez de cacahuètes.


Valeurs nutritionnelles (par portion)

Valeurs Nutritionnelles

Par portion
620
Calories

Apport énergétique principal

Matières Grasses

Lipides (Total) 24 g
Saturés 7 g
Insaturés 17 g
Cholestérol 210 mg

Glucides & Protéines

Glucides 70 g
Fibres 5 g
Sucres 9 g
Protéines 38 g
Sodium 1050 mg