Pad thaï au Poulet et nouilles sautées de Yaai Thaï

- Total
- 20 min
- Préparation
- 10 min
- Cuisson
- 10 min
- Difficulté
- Facile
- Coût
- Bon marché
- Portions
- 2 pad thaï
Ingrédients
- Set 3 poêles
- Assiette
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Préparation
Disposez les pâtes, les carottes et le poulet
dans de l’eau bouillante non salée et faites
cuire le tout pendant 1 minute.
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Dans une poêle, à feu vif, faites chauffer de
l’huile de tournesol, y casser les œufs,
et brouillez les jusqu’à ce qu’ils soient cuits.
Après avoir égoutté les pâtes, les carottes et le poulet, versez vos ingrédients dans votre poêle chaude avec les œufs.
Faites sauter le tout à feu moyen pendant 1 minute.
Ajoutez la sauce thaï et faites sauter jusqu’à absorption de la sauce.
Ajoutez les feuilles d’ail et le soja frais, faites sauter environ 1 minute.
Servez dans une assiette, et parsemez de cacahuètes.
Valeurs nutritionnelles
| Calories | 620 kcal |
|---|---|
| Glucides | 70 g |
| dont sucres | 9 g |
| Protéines | 38 g |
| Lipides | 24 g |
| dont saturés | 7 g |
| dont insaturés | 17 g |
| Fibres | 5 g |
| Cholestérol | 210 mg |
| Sodium | 1050 mg |
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