Name: Mac and cheese super rapide
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 20 g Beurre; 20 g Farine; Sel; Poivre; 300 g Macaroni; 40 cl Lait; 150 g Cheddar

Ingrédients

4 personnes

20 g Beurre

20 g Farine

Sel

Poivre

300 g Macaroni

40 cl Lait entier ou demi-écrémé

150 g Cheddar

Ustensiles

1 Casserole
1 Balance de cuisine

Préparation

5 min
-
15 min

1

Cuire les macaronis le temps indiqué sur le paquet, les égoutter et réserver.

2

Dans une petite casserole, faire fondre le beurre à feu doux.

3

Une fois bien fondu, ajouter la farine et bien mélanger.

4

Incorporer le lait, assaisonner et remuer sans vous arrêter jusqu'à ce que la sauce épaississe.

5

Hors du feu, ajouter le cheddar râpé et remuer jusqu'à ce qu'il soit complètement fondu.

6

Enfin, verser les macaronis dans la sauce au fromage et remuer pour bien les enrober. C'est prêt !

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