

Ingrédients
2 Personnes
Ustensiles
- 1 Four
- 1 Friteuse
- 1 Casserole
- 1 Fouet cuisine
- 1 Cuillère en bois
- 1 Râpe
- 1 Saladiers
- 1 Balance de cuisine
- 1 Plat
Préparation
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15 min
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30 min
2
Mettez de l'eau à chauffer pour les pâtes. Faites frire les lardons sans ajouter de matière grasse.
3
Faites cuire les pâtes environ 5 minutes.
4
Dans une casserole, ajoutez la farine à 20ml d'huile, fouettez pour éviter les grumeaux. Versez le lait en continuant à remuer. Salez, poivrez et ajoutez la muscade.
5
Ajoutez le gouda et le parmesan râpés. Puis ajoutez le lard et mélangez jusqu'à ce que le fromage ait bien fondu.
6
Mélangez les pâtes précuites et la crème, versez dans un plat. Faites cuire au four pendant environ 30 minutes, jusqu'à ce que le dessus soit bien doré.