Mac and cheese (macaronis au fromage)

Ingrédients

Ustensiles

1 Four

1 Friteuse

1 Casserole

1 Fouet cuisine

1 Cuillère en bois

1 Râpe

1 Saladiers

1 Balance de cuisine

1 Plat

Préparation

• 1

  Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6).

  Étape terminée
• 2

  Mettez de l'eau à chauffer pour les pâtes. Faites frire les lardons sans ajouter de matière grasse.

  Étape terminée
• 3

  Faites cuire les pâtes environ 5 minutes.

  Étape terminée
• 4

  Dans une casserole, ajoutez la farine à 20ml d'huile, fouettez pour éviter les grumeaux. Versez le lait en continuant à remuer. Salez, poivrez et ajoutez la muscade.

  Étape terminée
• 5

  Ajoutez le gouda et le parmesan râpés. Puis ajoutez le lard et mélangez jusqu'à ce que le fromage ait bien fondu.

  Étape terminée
• 6

  Mélangez les pâtes précuites et la crème, versez dans un plat. Faites cuire au four pendant environ 30 minutes, jusqu'à ce que le dessus soit bien doré.

  Étape terminée

Valeurs nutritionnelles (par portion)