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Haricots coco au curry

Name: Haricots coco au curry
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 80 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 150 g Lardons; 2 Oignon; 5 Tomate; 1 cuillère à café Gingembre; 1 cuillère Curry; 4 cuillère à soupe Huile d'olive; 1 cuillère à soupe Coriandre; Sel; Poivre; 800 g Haricot; 800 g Chipolata; 2 gousse Ail; 2 cuillère à soupe Coulis de tomate; 75 cl Eau