Poisson curry/coco

Préchauffez votre four à 210° ( th.7 )

Versez le lait dans un saladier et faîtes-y tremper le poisson pour qu'il soit plus moëlleux et pour le décongeler si vous l'avez choisi ainsi

Pendant ce temps, préparez la sauce.

Dans un bol, mélangez les yoghourts, le lait de coco,la noix de coco rapée, le citron, le curry, l'ail et le piment.

Sortez les filets de poisson du lait et posez les dans un plat allant au four et recouvrez de la sauce.

Enfournez et laissez cuire 20 mn.

Servez chaud.