Plat principal

Gambas caraïbes

Name: Gambas caraïbes
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 50 g Beurre; 1 cuillère à café Piment de Cayenne; 1 pincée Sel; 1 pincée Poivre; 12 Gambas; 1 Citron; 10 cl Eau

Recette par lily

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Temps total 25 min

Budget Moyen

Portions 4 personnes

Difficulté Facile

Ingrédients

4 personnes.

50 g Beurre

1 cuillère à café Piment de Cayenne

1 pincée Sel

1 pincée Poivre

12 Gambas (frais ou décongelés)

1 Citron

10 cl Eau

Ustensiles

1 Four

1 Balance de cuisine

1 Plat

Préparation

Préparation 15 min

Repos -

Cuisson 10 min

1

Préchauffer le four à 220°C (thermostat 7).

Étape terminée
2

Aligner les gambas dans un plat à four sur le côté et SUR UNE SEULE COUCHE.

Étape terminée
3

Ajouter l'eau de telle sorte qu'elle arrive à la moitié du corps des gambas.

Étape terminée
4

Enfourner pour 5 minutes à mi-hauteur.

Étape terminée
5

Sortir le plat et retourner les gambas un par un.

Étape terminée
6

Arroser avec le jus de citron, le beurre fondu et saupoudrer LARGEMENT de piment.

Étape terminée
7

Remettre au four 5 min.

Étape terminée
8

Servir avec du riz blanc.

Étape terminée