Name: Fajitas Végétariennes
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Ingredients: 0,5 Poivron; Huile d'olive; 0,5 Oignon; 0,5 Courgette; Miel; Purée de piment; 0,5 Mozzarella; Tomates pelées; Basilic; Mélange d'épices pour chili; Sauce hamburger; Sauce soja; 3 Galette de blé

Préparation

Faire revenir dans une poêle avec de l'huile le poivron en lamelles et la courgette
Après cuisson, enlever de la poêle.
Puis faire revenir les oignons en lamelles puis ajouter les tomates pelées et le basilic et continuer à cuire quelques minutes

Ajouter un peu de : sauce soja, sauce hamburger, miel, épices à chili, purée de piment.
Mélange la sauce tomate avec les légumes et laisser encore cuire.
Mettre les 3 galettes dans un plat allant au four
Ajouter par dessus les légumes à la tomate
puis mettre par dessus la mozza
puis allumer le four à 220°C (thermostat 7-8)
faire cuire le tout au four une dizaine de minutes