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Escalopes de veau au jambon cru et aux herbes du sud

Name: Escalopes de veau au jambon cru et aux herbes du sud
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 1 cuillère à café Thym; 0.5 cuillère à café Romarin; 20 g Farine; 40 g Beurre; 10 cl Porto; Poivre; Sel; 4 Escalope de veau; 4 tranche Jambon cru; 1 cuillère à café Basilic; 4 échalote