Ingrédients
4 personnes
Ustensiles
- 1 Bol

- 1 Balance de cuisine

Préparation
-
35 min
-
-
-
10 min
2
Dans un bol, battez les oeufs. Salez, poivrez.
3
Trempez les escalopes dans l'oeuf puis dans la chapelure.
4
Faites chauffer l'huile et le beurre et cuire les escalopes durant 10 mn.
385
Calories
Apport énergétique principal
Matières Grasses
Lipides (Total)
18 g
Saturés
10 g
Insaturés
8 g
Cholestérol
215 mg
Glucides & Protéines
Glucides
18 g
Fibres
1 g
Sucres
3 g
Protéines
42 g
Sodium
420 mg
